Nl - Fr
 
 
 
 
 
 

Les entrées froides


» Koude voorgerechten/Entrées froides

6 oesters / 6 huîtres plates

19,50 €

Extra zachte gerookte zalm / Saumon fume extra doux

15,00 €

Gerookte zalm met witloofsalade / Saumon fumé à la salade de chicons

16,00 €

Toast met garnaaltjes / Toast aux crevettes

16,00 €

Carpaccio van rundsvlees / Carpaccio de bœuf

14,00 €

Carpaccio van gandaham met Parmezaanse kaas / Carpaccio de jambon Ganda et fromage Parmesan

14,00 €

Tomaat met mozzarella en balsamico / Tomates mozzarella et balsamique

14,00 €

Tomaat met garnalen / Tomate crevettes

Dagprijs / Prix du jour

Garnalensalade / Salade de crevettes

Dagprijs / Prix du jour

Salade van artisjokbodems gevuld met garnalen / Salade de fonds d'artichauts farcis aux crevettes

Dagprijs / Prix du jour

Gandaham met rauwkost / Jambon Ganda et crudités

14,00 €

Gandaham met meloen / Jambon Ganda au melon

15,00 €

Gemengde sla / Salade mixte

4,50 €

Weelderig slaatje met gerookte zalmsnippers / Salade aux goujonnettes de saumon fumé

15,00 €

Griekse salade met fetakaas / Salade grecque au fromage Féta

14,00 €

Salade op Italiaanse wijze met gandaham / Salade italienne au jambon Ganda

15,00 €

Weelderig slaatje met gebakken kippenbilletjes / Salade folle aux cuisses de poulet

14,00 €

Weelderig slaatje met gebakken tongfilets en krokante spekreepjes / Salade garnie de filets de sole meunière et lards croustillants

16,00 €

Exotische vruchtensalade met garnalen (seizoen) / Salade de fruits exotiques et crevettes (saison)

20,00 €

Gemengde salade met lauwe geitenkaas en spek (crottin chavignol) / Salade mixte au chèvre tiède et lardons

16,00 €

Toast met gerookte paling / Toast à l'anguille fume

14,00 €

Zomers slaatje met mango en scampi's (seizoen) / Salade accompagnée de scampi et mangue

16,00 €

Noordzeesalade / Salade de la mer du Nord (seizoen)

18,00 €



» Warme voorgerechten / Entrées chaudes

Toast met kampernoeilies / Toast aux champignons

10,00 €

Kaaskroketten / Croquettes au fromage

11,00 €

Garnalenkroketten / Croquettes aux crevettes

Dagprijs / Prix du jour

Scampi's op exotische wijze / Scampi exotiques

16,50 €

Scampi's met tomaat en dragon / Scampi aux tomates et estragon

16,50 €

Scampi's met graantjesmosterd / Scampi à la moutarde en graines

16,50 €

Scampi's met lookboter / Scampi à l'ail

16,50 €

     
  Restaurant-Brasserie Duinresidence | Zeedijk Albertstrand 432 | >>Ligging | 8301 Duinbergen - Knokke-Heist | Tel.: 050/51 16 50 | Fax: 050/53 90 85 | info@duinresidence.be  
     
Adres 1: Bedrijfsstraat 18/1 3500 Hasselt Adres 2: Rue Adolphe Marbotin 25-27 1030 Brussel Tél.: 011 22 17 08 info@s-t.be BTW BE 0886.458.947 Home Menu's Côte-a-l'os festival Reservaties Accueil Les menus Le festival côte à l'os Reservations